quarta-feira, 20 de julho de 2011

Courgettes Balsâmicas

Adoro courgettes. Sejam grelhadas, salteadas ou mesmo para usar em bolos.
Aproveito também para vos convidar a visitar o meu novo blog.
http://mimokices.blogspot.com/




Ingredientes:
2 courgettes cortadas às rodelas
3 c. sopa de vinagre balsâmico
2 c. de sopa de azeite
sal e pimenta q.b.
1 pitada de alho em pó (quem preferir pode usar alho picado)
Tomilho-limão q.b.

Preparação:
Untar as courgettes com um pouco de azeite e grelhar num grelhador bem quente.
Temperar com sal e pimenta a gosto. Entretanto preparar o molho: misturar o azeite, o vinagre e o alho. Regar as courgettes grelhadas com o molho e polvilhar com tomilho-limão.




Bom Apetite!

5 comentários:

  1. Também adoro courgettes :) E esta receita parece-me muito boa, já cozinhei uma parecida.
    Gostei do novo do seu blog, o meu é parecido :P que coincidência :)

    ResponderEliminar
  2. Tambem vim conhecer a casa nova e fiz-me de casa e entrei!Não podia deixar de seguir todas essas delicias que fazes aqui. Parabens pela nova casa.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Já cá estou!

    Para facilitar os comentários o que era bom era que retirasses a verificação de palavras, isso eu agradecia pois detesto!
    Beijinho.

    ResponderEliminar
  4. ;)
    Obrigada a todas pelas visitas!

    Luísa, já tirei (tinha-me esquecido).
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Sou uma sortuda e tenho algumas courgettes da hortinha do meu sogro para experimentar hoje mesmo esta receita! Muitos parabéns por este blogue tão delicioso!

    ResponderEliminar