Torta de Laranja

Uma das minhas tortas favoritas;)

Ingredientes:

18 Ovos

O peso dos ovos em açucar (tiro 300 gr.)

4 c. de sopa de farinha

4 c.de sopa de manteiga amolecida

raspa e sumo de 2 laranjas

Preparação:

Deitar a farinha numa taça e juntar os ovos um a um mexendo com um fouet entre cada adição. De seguida juntar o açucar, a manteiga a raspa e sumo das laranjas. Misturar. Levar ao forno a 200ºC num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. Desenformar num pano polvilhado com açucar e enrolar. Servir bem fresquinha.

Bom Apetite!